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Plaque de cuisson

Comment choisir votre plaque de cuisson ? Découvrez les différents types de plaques et leurs caractéristiques sur le blog BUT. Les plaques au gaz restent les préférées des professionnels et des puristes. Les plaques à induction, dont le dessus reste froid, sont une option rassurante pour les familles avec jeunes enfants. Quant aux plaques vitrocéramiques, puissantes et fiables, elles sont aussi sécurisées avec leur indicateur de chaleur.

conseils & astuces 23/02/2021

Pourquoi privilégier l'induction aux autres modes de cuisson ? Plus sécuritaire, cette technologie permet également de mieux contrôler la température des aliments. ...

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