Découvrez toutes les facettes d’une cuisine écoresponsable

Une cuisine écoresponsable est un concept respectueux de l'environnement. Du choix du mobilier à l'électroménager, en passant par la robinetterie ou les revêtements, voici comment concevoir une cuisine durable.

Le choix d’une cuisine écoresponsable

La cuisine écoresponsable est un concept qui permet de s’équiper de manière durable tout en respectant l’environnement. Chaque élément est choisi pour son faible impact écologique à court et à long terme. Opter pour une cuisine écoresponsable, c’est privilégier :

  • du mobilier confectionné avec des matériaux naturels et durables, voire recyclés ;
  • de l’électroménager performant qui consomme peu d’énergie ;
  • une robinetterie de cuisine qui aide à économiser l’eau ;
  • des accessoires qui limitent le gaspillage alimentaire ;
  • des moyens de trier les déchets tout en encourageant le recyclage ;
  • des gestes pour préserver les équipements afin d’améliorer leur longévité.
Les cuisines BUT
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Un mobilier de cuisine durable

Le mobilier de cuisine occupe une part importante dans la pièce. Il doit être fonctionnel, solide, facile à entretenir, gain de place et abordable. Le mobilier de cuisine écoresponsable s’oppose aux meubles faits de matériaux issus de la pétrochimie (plastiques, notamment). Ainsi, on privilégie les matières naturelles telles que le bois pour les caissons et les façades.

N’hésitez pas à vous tourner vers des meubles de cuisine composés de matériaux recyclés. Cela permet à la fois d’avoir des éléments écoresponsables, mais aussi de donner une seconde vie à des objets voués à la destruction.

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Le plan de travail d’une cuisine écoresponsable

Placé sur les meubles bas, le plan de travail doit être robuste, facile d’entretien et résistant à la chaleur des plats et aux rayures. Il doit aussi supporter l’eau et les produits ménagers. Pour respecter l’environnement, optez de préférence pour un plan de travail dans une cuisine écoresponsable conçu dans une matière naturelle. Vous avez deux choix :

  • La céramique : esthétique, solide et abordable, elle est réalisée à partir de terre cuite ;
  • La pierre naturelle, comme le marbre ou le granit : taillée dans la roche, elle résiste à la chaleur, à l’eau et aux taches.
plan de travail marbre cuisine ecoresponsable

Des appareils électroménagers durables et efficaces

L’électroménager est omniprésent dans la cuisine. Certains sont indispensables, comme la plaque de cuisson, le four, le micro-ondes, le réfrigérateur, le lave-vaisselle, la cafetière et tout autre appareil essentiel à votre quotidien. Pour allier électroménager et cuisine écoresponsable, il est essentiel de surveiller la consommation énergétique de chaque élément. Pour cela, vous pouvez opter pour :

  • une plaque de cuisson à induction, moins énergivore qu’un modèle vitrocéramique ;
  • un réfrigérateur dont le volume utile est adapté à vos besoins (les frigos les plus volumineux consomment beaucoup de courant) ;
  • des appareils ayant une bonne étiquette énergétique pour leur catégorie.
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Une robinetterie pour baisser votre consommation d’eau

Le concept de cuisine écoresponsable consiste à réduire l’impact environnemental de sa conception, mais aussi de son utilisation. Ainsi, après les économies d’énergie permises par l’électroménager, il convient de réduire aussi les besoins en eau des occupants. Pour cela, la robinetterie joue un rôle essentiel. Grâce à des mousseurs économiques installés sur les robinets de la cuisine, il est possible de réduire la quantité d’eau délivrée tout en préservant votre confort.

Et pour réduire l’utilisation des bouteilles en plastique, optez pour un filtre qui permettra de purifier l’eau du robinet. De nombreux systèmes existent et sont particulièrement efficaces.

mousseur robinet economie eau

Des rangements malins pour réduire le gaspillage

Pour une cuisine moderne et écoresponsable, misez sur des rangements optimisés qui rendront l’espace aussi pratique que fonctionnel. Cela passe par différentes astuces, comme :

  • des tiroirs compartimentés pour une parfaite organisation ;
  • des meubles profonds avec des aménagements intérieurs coulissants afin d’accéder au fond ;
  • des rangements d’angle télescopiques, pour occuper l’espace éloigné d’un meuble d’angle.

Le fait d’accéder au fond des placards évite d’oublier les aliments secs stockés à cet endroit.

Les accessoires doivent, eux aussi, être choisis avec soin. Par exemple, préférez des boîtes de conservation en verre transparent. C’est l’idéal pour visualiser rapidement vos provisions afin de limiter le gaspillage alimentaire.

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Les poubelles de tri : un indispensable dans une cuisine écoresponsable

Le tri des déchets est un geste important pour le respect de l’environnement. Pour le faciliter, misez sur des poubelles de tri installées dans la cuisine. Vous pouvez opter pour une version avec deux ou trois compartiments, pour trier :

  • le plastique ;
  • les papiers et cartons ;
  • les déchets ménagers non compostables.

Un autre compartiment peut être dédié aux déchets compostables.

Pour une discrétion optimale, il existe des modèles à placer dans un tiroir ou un placard bas de votre cuisine écoresponsable

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Comment préserver votre cuisine pour qu’elle soit durable ?

Garder une cuisine écoresponsable en bois ou toute autre matière nécessite un entretien régulier. Cela aidera à prolonger sa durée de vie pour l’utiliser durant des années. Au niveau des meubles, il convient de prendre soin des charnières et des poignées de porte, mais aussi des systèmes coulissants des tiroirs. Dès que l’un d’eux devient défectueux, il est nécessaire de le changer afin d’éviter de casser l’élément qu’il soutient (porte ou tiroir).

Du côté de l’électroménager, l’entretien est également indispensable. Un nettoyage régulier avec des produits adaptés préservera le four, le réfrigérateur, la plaque de cuisson et tous vos appareils.

Publié le 20 décembre 2023

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