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conseils & astuces 03/11/2020

Faites plaisir avec un kit SOS cookies

Parfait pour Noël, le kit SOS cookies s'offre en toute occasion, pour un anniversaire ou juste pour faire plaisir. Que vous soyez plutôt pépites de chocolat ou raisins, voici ce qu'il faut savoir sur ce cadeau gourmand.
composition kit sos cookies

En quoi consiste le kit SOS cookies ?

Visuellement, un kit SOS cookies se présente comme un bocal rempli de poudre de différentes couleurs et d’autres éléments gourmands : des smarties, des éclats de chocolat, des noisettes, des noix de pécan, des raisins et autres fruits secs, etc. Il s’agit en réalité d’une préparation sèche pour réaliser des cookies maison. Avec ce kit, il ne vous reste plus qu’à ajouter les ingrédients humides (des œufs, du beurre en pommade ou du lait, selon les indications), puis à former et enfourner les biscuits. Cette idée n’est pas nouvelle. Ce kit gourmand a déjà beaucoup de succès dans les pays anglo-saxons. À votre tour d’essayer !

composition kit sos cookies
cookies tout chocolat

Une préparation aux mille possibilités de saveurs

Le kit SOS cookies se décline dans toutes les saveurs. Rien que pour la base des biscuits, les cuisiniers jouent sur les ingrédients. Certains proposent des versions basiques avec juste de la farine. D’autres ajoutent de la poudre d’amande ou de noisette. Vous avez aussi les versions tout chocolat avec du cacao en poudre et des morceaux de chocolat en garniture. Il est possible de varier la recette à l’infini. Des noix aux flocons d’avoine ou encore aux fruits secs, le choix est large. Les cookies ainsi faits se conservent très bien dans le bocal de la préparation ou dans une autre boîte hermétique.

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Comment préparer son kit SOS cookies ?

Pour composer un kit SOS cookies fait maison, voici les principales étapes à suivre.

  • Commencez par trouver la recette que vous souhaitez réaliser.
  • Procurez-vous les ingrédients et préparez un bocal hermétique bien propre.
  • Suivez la recette en mettant les différentes couches d’ingrédients de façon à former de jolies strates. Tassez bien pour un beau rendu visuel.
  • Enfin, imprimez l’indication de cuisson. Vous pouvez personnaliser cette étiquette. Cela fera un meilleur cadeau.

Kit SOS cookies DIY : soignez le contenant

N’hésitez pas à apporter un soin particulier au bocal de votre kit SOS cookies, et ce, que vous l’achetiez dans le commerce ou qu’il s’agisse d’un kit fait maison. En plus de la personnalisation des indications de cuisson à coller sur le corps du bocal, vous pouvez aussi coller une étiquette ronde sur le couvercle avec le nom du destinataire. Vous pouvez également réaliser une étiquette perforée à nouer avec une ficelle. Autre alternative : recouvrir le couvercle de dentelle que vous fixerez avec un joli ruban. Les possibilités sont infinies, mais vous avez déjà là de quoi vous inspirer.