10 cocktails de Noël pour accompagner votre repas de fête

Festif, réconfortant, convivial, il y a plus d'une raison de préparer un cocktail de Noël. Grâce à notre sélection de 10 recettes de cocktails de Noël, découvrez comment faire plaisir à vos convives au moment des fêtes.

Cocktails de Noël, place aux épices

À l’occasion de Noël, les épices sont à la fête, et pas seulement dans les pâtisseries. Les cocktails de Noël en contiennent beaucoup. Pour préparer vos recettes, ayez toujours à portée de main :

De la cannelle, indispensable.
Des clous de girofle.
Du gingembre.
De la muscade.
De la badiane (anis étoilé).

Des mélanges d’épices de Noël, ou 4 épices, sont aussi proposés dans les supermarchés. Assurez-vous d’en avoir toujours dans les placards de la cuisine pour préparer vos cocktails.Vous pourriez aussi avoir besoin :

D’oranges et de citrons.
De fleur d’oranger.
De miel.
De sucre de canne.

Les boissons pour vos cocktails de Noël

Pour préparer vos cocktails de Noël avec ou sans alcool, vous avez le choix parmi de nombreuses boissons. Ainsi, pour vos recettes, vous aurez besoin de l’une des boissons suivantes :

Du vin rouge, pour le vin chaud.
Du rhum, présent dans de nombreuses recettes.
Du whiskey, pour les recettes irlandaises.
Du cidre de pomme, qui se marie à merveille avec la cannelle.
Du cointreau.
Du brandy.
Du champagne, le plus luxueux.
Du jus d’orange.
Du lait.
Du café.

Versées dans des mugs en verre, des tasses ou des coupes, ces boissons sont à agrémenter d’épices et d’ingrédients gourmands.

Nos services à cocktails

5 cocktails de Noël traditionnels

Noël est une fête traditionnelle où les recettes classiques sont souvent les meilleures. Chaque région du monde a sa propre recette. Voici 5 cocktails pour faire voyager vos invités :

1- Le lait de poule, ou eggnog, une boisson nord-américaine avec du lait, des œufs et parfois du rhum.
2- Le vin chaud, préparé en France avec du vin rouge, des épices et des agrumes.
3- Le Hot Whiskey irlandais qui se prépare avec du whiskey, du sucre brun, des épices et de l’eau chaude.
4- Le cidre chaud élaboré au Mexique avec du cidre de pomme, des épices, quelques zestes d’orange et de la cannelle.
5- Le wassail, un cocktail anglais fait avec du cidre chaud, des pommes, des épices, du sucre et quelques morceaux d’oranges.

À servir chaud !

5 cocktails pleins de bulles

Les amateurs de bulles seront ravis que vous leur prépariez l’un de ces 5 cocktails de Noël au champagne :

1- La soupe de champagne, qui contient du champagne, du citron, du cointreau et du sucre.
2- Le kir royal, un cocktail simple avec de la crème de cassis et du champagne.
3- Le mojito royal, avec du rhum, du citron vert, des feuilles de menthe, du sirop de canne et du champagne.
4- La soupe champenoise à la framboise, préparée avec du cointreau, du sucre de canne, des framboises et du champagne.
5- Le punch de Noël, à faire avec du champagne, du cointreau, du rhum blanc, du cognac, du sucre et du jus d’orange, d’ananas et de pamplemousse.

Tous ces cocktails de Noël sont à servir bien frais !

Préparation culinaire