La recette du cocktail sans alcool, pour une boisson rafraîchissante

Pour préparer une recette de cocktail sans alcool, rien de plus simple ! Mélange de fruits frais, d'eau pétillante, de glace pilée, de miel et d'épices, votre boisson fraiche est prête à être dégustée !

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Le cocktail sans alcool à la pastèque : un délice de fraîcheur

Savoureux et rafraichissant, le cocktail sans alcool à la pastèque, au citron et au romarin est parfait pour accompagner les grillades et les salades estivales. Le citron vert au parfum acidulé et la pastèque à la saveur délicate se mélangent dans une note remplie de fraîcheur !

Les ingrédients pour 4 personnes :

4 citrons verts.
Une pastèque de taille moyenne ou 500 g de chair de pastèque en morceaux.
De la glace pilée ou des glaçons.
4 brins de romarin.
4 cuillerées à soupe de sucre.

La préparation :

Mixez la chair de la pastèque après avoir retiré les pépins. Réservez trois ou quatre cubes de pastèque par verre pour la décoration. Gardez les fruits au frais.
Pressez le jus des citrons verts dans un récipient et rajoutez le sucre. Bien mélanger. Conservez au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.
Découpez les zestes des citrons en lamelles.
Versez 20 cl d’eau pétillante bien fraîche dans les verres et rajoutez le jus de citron. Mélangez à l’aide d’une cuillère.
Rajoutez la chair de pastèque mixée et les morceaux de fruits.
Placez un brin de romarin et un morceau de zeste de citron par verre.
Introduisez la glace pilée ou les glaçons en fin de préparation.
Servez la boisson de suite.
Il est possible d’utiliser du miel à la place du sucre. Les miels crémeux, fluides ou liquides sont plus faciles à mélanger que les miels visqueux.

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cocktail pasteque sans alcool rafraichissant

Une recette de cocktail sans alcool aux notes exotiques

Vous recherchez une recette de cocktail sans alcool pour bien commencer la journée ? L’association du miel, du gingembre, du citron et du basilic fait merveille pour concocter une boisson selon vos goûts. Détoxifiante et apaisante, elle vous offre un bon tonus et se révèle idéale pour commencer la journée dans la bonne humeur ! Pour varier les goûts, vous pouvez remplacer le basilic par du persil, de l’aneth ou quelques brins de romarin.

Les ingrédients pour 4 personnes :

1 litre d’eau fraîche.
2 rondelles de citron par verre.
Le jus de 4 citrons jaunes ou verts.
Du miel toutes fleurs, d’agrumes ou d’autre provenance selon vos goûts.
4 brins de basilic bien frais.
2 cuillerées à soupe de gingembre râpé grossièrement ou découpé en petits morceaux.
Des glaçons ou de la glace pilée.

Préparation :

Versez l’eau dans une casserole et rajoutez le gingembre râpé. Couvrez la casserole.
Portez le mélange à frémissement et éteignez le feu. Mettez le gingembre à infuser jusqu’à refroidissement.
Filtrez le mélange.
Introduisez ensuite le miel et le jus de citron. Mélangez soigneusement.
Versez la boisson dans de grands verres. Gardez-les au réfrigérateur.
Au moment de servir, placez une ou deux rondelles de citron par verre. Introduisez ensuite les glaçons ou la glace pillée. N’oubliez pas le brin de basilic pour finaliser la décoration.
Servez le cocktail de suite.

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