Quel barbecue Tefal pour réussir ses grillades ?

En optant pour un barbecue Tefal, soyez parfaitement équipé pour réussir vos repas et répondez au mieux à vos besoins comme à vos envies. Voici tout ce que vous devez savoir pour faire le bon choix.

Barbecue Tefal

S'il existe une grande variété de barbecues Tefal, aux caractéristiques bien différentes en fonction des modèles, retrouvez-vous-y facilement en vous basant sur quelques éléments incontournables.

La cuisson de vos grillades dépendra de la qualité de la résistance

Une brosse pour nettoyer vos grilles facilement

Modèle ouvert ou fermé

Le choix d’un barbecue Tefal ouvert ou fermé influencera la manière dont vous allez vous en servir. Si vous optez pour le premier :

vous pourrez mieux profiter de vos convives en l’installant au centre de la table
vous bénéficierez d’un appareil peu encombrant
vous aurez enfin accès à des prix plus abordables

Pour ce qui concerne, au contraire, le barbecue de type fermé :

il nécessitera un emplacement dédié, à proximité de la table
la présence d’un couvercle garantira moins de perte de chaleur, ainsi qu’une cuisson maîtrisée et plus rapide
les éclaboussures de graisse seront considérablement réduites

La puissance : critère incontournable pour de bonnes grillades

Si vous voulez être sûr de réussir la cuisson de vos viandes, il vous faudra disposer d’une puissance suffisamment forte pour les griller correctement. Certains appareils chauffants ne requièrent que 1000 watts, mais leur performance s’en ressentira toutefois et seul un barbecue Tefal à couvercle sera alors susceptible de compenser cette faiblesse. Il est ainsi souvent conseillé de s’orienter vers des modèles d’au moins 2000 watts puisque le temps de chauffage de la résistance de votre barbecue électrique dépendra directement de l’importance de sa puissance.

Nos barbecues Tefal

La résistance : pour maîtriser aisément votre cuisson

Un autre facteur primordial pour la préparation de vos pièces de viande est celui de la résistance de votre barbecue Tefal. C’est elle qui va permettre une cuisson homogène grâce à une diffusion optimale et régulière de chaleur. Il est donc essentiel de vous orienter vers un appareil avec une résistance la plus longue possible : même si la puissance proposée vous semble correcte et suffisante, il est préférable d’éviter de sélectionner une dimension de résistance trop petite. Plus la constitution de cette dernière présentera de tours et de détours en dessous de la grille, et meilleure sera la cuisson de vos aliments.

Matériaux de construction : un gage de durabilité

Les matériaux choisis pour la composition de votre barbecue Tefal vont eux aussi déterminer sa robustesse. Il va de soi qu’en raison des températures élevées auxquelles l’appareil sera soumis, les modèles constitués de plastique témoigneront d’une plus courte durabilité. D’autant plus que, même si vous pouvez ranger votre grill à l’intérieur, il vous sera également possible de le laisser en extérieur, mais il sera alors exposé aux intempéries ou au soleil. Si vous souhaitez opter pour une véritable qualité, nous vous conseillons de l’inox ou un revêtement antiadhésif concernant la grille. Ces matériaux seront d’ailleurs idéaux pour une cuisson de vos viandes sans accrochage.

barbecue tefal grille antiadhesive grillade

Dites oui à la rapidité de nettoyage

Après vous être régalé entre amis d’une viande grillée et fondante à souhait, l’étape du nettoyage peut devenir le moment le moins plaisant du repas. La cuisine au barbecue ne faisant pas partie des moins salissantes, le plus difficile est, en effet, de venir à bout des dépôts de graisse et des petits morceaux d’aliments restés accrochés à la grille et à la résistance. Dès l’achat de votre barbecue Tefal, n’hésitez donc pas à vous préoccuper de la façon dont vous devrez le nettoyer, afin de gagner du temps par la suite et de vous faciliter grandement la vie. Vous constaterez ainsi qu’il existe des modèles facilement démontables, voire lavables en machine pour certains de leurs accessoires.

Préparation culinaire