Comment ranger son congélateur ?

Comment ranger son congélateur ? Bien organiser les aliments congelés permet de trouver rapidement le produit que vous cherchez. Astuces de rangement et types de contenants : découvrez nos conseils.

Comment ranger son congélateur avec des contenants adaptés ?

Sacs de congélation réutilisables, boîtes avec couvercle : il existe différentes manières de stocker les aliments congelés, afin d’optimiser le rangement de votre congélateur.

Les sacs de congélation : munis de zip ou équipés de lanières, les sacs de congélation se déclinent sous différents designs et matériaux. En plus des modèles classiques en polyester ou en silicone, il existe désormais des sacs de conservation en tissu. Adaptés au stockage des légumes, ils sont réutilisables et peuvent se laver en machine. Pensez à chasser l’air avant de fermer le sac, afin d’éviter la formation de cristaux à l’intérieur.
Les boites de conservation : proposant diverses contenances, ces boîtes sont munies d’un couvercle qui empêche l’air de pénétrer à l’intérieur. Certains modèles, conçus en verre, peuvent passer au micro-ondes comme au lave-vaisselle. Pensez à étiqueter vos boîtes pour retrouver rapidement l’aliment que vous recherchez.

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Chaque produit à sa place pour ranger efficacement son congélateur

Pour ranger votre congélateur de manière efficace, une astuce est de regrouper les denrées par types d’aliments. Vous pouvez ainsi créer des zones distinctes pour chaque catégorie : entrées, glaces, viandes, fruits et légumes de saison, plats préparés, etc. Les ingrédients que vous utilisez souvent, comme les herbes aromatiques, pourront être placés dans la porte afin d’être gardés à portée de main. Dans la même idée, pour retrouver rapidement les restes de nourriture, pensez à les regrouper au même endroit. Vous gagnerez ainsi un temps précieux ! Pour ranger l’intérieur de votre appareil de manière pratique, misez sur les fonctionnalités des compartiments que celui-ci propose. Ainsi, dans un congélateur armoire, il est conseillé de regrouper les viandes dans un tiroir, les légumes dans un autre, et ainsi de suite. Si vous utilisez un congélateur coffre, n’oubliez pas de toujours placer les aliments à date de péremption proche sur le dessus. Enfin, avant de ranger les provisions, pensez à retirer les emballages encombrants pour faire de la place à l’intérieur de la zone de congélation.

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Optimiser le rangement d’un congélateur en libérant de l’espace

Pour faire de la place dans votre congélateur et le garder bien rangé, nous vous livrons quelques astuces :

Dégivrez régulièrement votre appareil : si votre congélateur contient de la glace, il est conseillé d’ôter celle-ci. Le givre accumulé risque d’encombrer la zone de congélation, réduisant ainsi l’espace de rangement disponible. Si vous utilisez un congélateur à froid statique, pensez à effectuer cette opération une fois par an au minimum. Concernant les appareils à technologie No Frost, le dégivrage s’effectue automatiquement.
Remplissez le congélateur de manière adéquate : limitez les stocks de nourriture afin de ne pas surcharger votre congélateur. En effet, un congélateur trop rempli sera moins performant, en plus de consommer davantage d’énergie.

Astuces importantes pour une organisation efficace du congélateur

Bien ranger le congélateur permet de gagner du temps, mais surtout, vous évite de gaspiller de la nourriture. Découvrez des astuces de congélation spécifiques pour optimiser le stockage de vos provisions.

Utilisez des bacs à glaçons : ces derniers peuvent servir à congeler du bouillon, de la soupe, mais également des herbes aromatiques (menthe, basilic). Pour la conservation des liquides, pensez à ne pas trop remplir les compartiments, l’effet de dilatation risquant de faire déborder le contenu.
Congelez les aliments en petites portions : découpez par exemple le pain en morceaux que vous glisserez ensuite dans des contenants. Cette technique est moins encombrante que la conservation de baguettes entières.
Misez sur les sacs sous vide : vous pouvez utiliser des emballages sous vide pour conserver vos aliments frais et optimiser leur rangement. Cette technique est recommandée pour le stockage des denrées délicates, comme les poissons, les fruits et les légumes. La technique d’emballage sous vide s’effectue à l’aide d’une machine spécifique et consiste à éliminer entièrement l’air du sac de congélation. Celui-ci prend alors une forme plate qui peut être rangée sans encombre dans le congélateur.

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