Cuisine d’hiver en extérieur : comment en profiter ?

Prolongez le plaisir des repas dehors, même lorsque les températures chutent. Avec une cuisine d'hiver en extérieur bien agencée, il est possible de cuisiner et de partager des moments conviviaux dehors toute l'année.

Comment aménager un abri pour une cuisine d’hiver en extérieur ?

Pour profiter de votre cuisine en extérieur l’hiver, commencez par penser à l’abri. Une pergola, un auvent ou une tonnelle semi-fermée permettent de cuisiner sans subir directement les intempéries. L’essentiel est de disposer d’un espace couvert qui protège à la fois les invités, le cuisinier et le matériel. Vous pouvez également installer des parois vitrées ou un paravent rétractable afin de bloquer le froid tout en conservant la luminosité. L’objectif est de transformer cet espace en un véritable lieu de vie utilisable toute l’année.

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Comment chauffer une cuisine d’extérieur en hiver ?

Pour apprécier votre cuisine d’hiver en extérieur, il faut créer une température agréable. Plusieurs solutions existent, chaque option présente ses avantages, en fonction de la taille de votre espace et de votre budget :

brasero au bois pour une ambiance authentique,
poêle à granulés conçu pour l’extérieur,
parasol et lampe chauffants pour allier confort et déco.

Vous pouvez également combiner différentes sources de chaleur. Par exemple, associez un brasero central et quelques lampes chauffantes autour de la table.

Tous nos braseros

gazebo terrasse cuisine exterieure hiver

Quel équipement choisir pour cuisiner l’hiver en extérieur ?

L’hiver, la cuisine d’extérieur poursuit l’état d’esprit convivial des repas d’été dans le jardin. L’équipement alloué à la préparation des repas doit être capable d’affronter les basses températures. C’est le cas des barbecues, mais également des planchas électriques ou des fours à pizza. L’essentiel est d’organiser des repas simples et généreux. Conseil si vous projetez une fondue ou une raclette : faites cuire vos pommes de terre en papillote dans les cendres.

Parallèlement, les accessoires déco jouent leur rôle. Des tapis d’extérieur isolent les pieds du froid. Des coussins épais sur les chaises réchauffent directement le corps, tout comme des plaids laissés à disposition des plus frileux.

Tous nos barbecues et planchas

Comment organiser et éclairer une cuisine d’hiver en extérieur ?

Pour profiter pleinement de votrecuisine d’hiver en extérieur, il est essentiel de bien structurer l’espace. Prévoyez une zone pour la cuisson (barbecue, plancha, four à pizza), une autre pour la préparation et un coin dédié au service ou au repas. Cette organisation facilite les déplacements, surtout quand chacun porte manteaux ou plaids.

L’éclairage joue également un rôle clé afin de rendre l’endroit fonctionnel et accueillant. Installez une suspension au-dessus de la zone de cuisson pour plus de visibilité, complétée par des appliques murales ou des spots pour sécuriser les allées. Au plus près de l’espace repas, privilégiez les sources lumineuses chaleureuses, comme les lanternes et les lampes de table nomades.

Tous nos éclairages d'extérieur

Comment décorer une cuisine extérieure d’hiver ?

L’ambiance compte autant que la fonctionnalité. Pour rendre votre cuisine d’hiver en extérieur accueillante, misez sur une décoration chaleureuse.

Préférez un mobilier de jardin conçu dans des matériaux naturels, comme une table en bois ou des fauteuils en rotin.
Ajoutez des guirlandes lumineuses, des lanternes ou même quelques bougies placées dans des photophores sécurisés.
Optez pour des housses de coussin et des plaids aux tons chauds : bordeaux, moutarde ou terracotta.
Disposez quelques plantes en pot résistantes au froid, comme les conifères miniatures ou les bruyères.

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Sécurité et entretien d’une cuisine en extérieur l’hiver

Installer une cuisine d’hiver en extérieur demande également de penser à la sécurité. Vérifiez que vos équipements électriques sont adaptés à une utilisation en plein air et protégés contre l’humidité. Pour les barbecues ou braseros, respectez toujours une distance de sécurité avec les parois et matériaux inflammables. L’entretien est tout aussi important : couvrez vos appareils après usage, rangez vos ustensiles à l’abri et veillez à les nettoyer régulièrement pour éviter la corrosion. En prenant ces précautions simples, vous assurez la longévité de vos installations et profitez sereinement de vos repas d’hiver dehors.