14 idées de décoration de table et d’assiettes pour la Chandeleur

Faites-vous partie des 90 % d'Hexagonaux qui fêtent la Chandeleur ou des 77 % de fans de crêpes sucrées ? Dans les deux cas, ces idées de déco à thème Chandeleur de la table à l'assiette vous intéresseront...

Quels thèmes et idées déco de table pour la Chandeleur ?

Célébrée chaque année le 2 février, la fête religieuse de la Chandeleur commémore la présentation de l’Enfant Jésus au Temple, 40 jours après sa naissance la nuit de Noël. À cette occasion, des chandelles étaient bénies et portées en procession, d’où le nom de Chandeleur ou fête des Chandelles. Mais la fête trouve son origine dans les rites païens liés au cycle de la nature et à l’allongement du jour, la crêpe symbolisant le disque solaire. Faire sauter une crêpe dans une poêle ou une crêpière apporterait la prospérité. Voyons comment utiliser ces thèmes pour la décoration de ce qui reste surtout la fête des gourmands !

crepe chandeleur

Déco à thème nature et printemps

Le thème du renouveau de la nature et du printemps passera évidemment par un beau bouquet de fleurs (peut-être apporté par vos invités), mais il peut aussi vous inspirer pour de nouvelles idées de déco de table de Chandeleur :

  • Chemin de table et serviettes en papier fleuri.
  • Pliage de serviettes en forme de papillon, fleur, lapin.
  • Glaçons de fleurs comestibles ou de fruits pour rafraîchir vos boissons et cocktails à base de cidre.
  • Marque-places écolo (mini bouquets sur serviette, noms inscrits sur des feuilles d’arbre, bristols décorés d’épis de blé…).
  • Coupelles en forme de fleurs pour la présentation des garnitures (compotes, confitures, petits fruits…).
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deco printemps table chandeleur

Des chandelles pour la Chandeleur !

Pour être dans le thème de cette fête gourmande particulièrement conviviale, n’hésitez pas à piocher parmi ces idées déco de table avec des bougies pour la Chandeleur :

  • Sur une belle nappe unie ou à motifs, composez un centre de table avec plusieurs bougies piliers de différentes tailles et coloris. Customisez votre création en les entourant de fleurs de saison : feuilles et boutons de tulipes, gypsophiles, pâquerettes…
  • Associez jacinthes en pot et bougies chauffe-plat délicatement colorées.
  • Multipliez les verrines teintées.
  • Placez des bougies flottantes dans un verre au-dessus de fleurs immergées.
  • Si vous avez des enfants, privilégiez les bougies décoratives en forme d’animaux.

Idées de déco de table pour la Chandeleur : le dressage des assiettes

Passons au décor des assiettes et aux secrets de chefs qui transfigureront votre événement :

  • Pour les petits, préparez des pancakes rigolos aux fruits (soleil entouré de fraises, dragon cracheur de feu hérissé de morceaux de kiwi…).
  • Essayez des recettes de crêpes originales : crêpes couleur, crêpes-tourbillon, crêpes-confettis, soufflées ou flambées.
  • Variez la présentation : pliage en triangle, cornet ou cigare, gâteau de crêpes, aumônières…
  • Soignez les finitions : sauces et coulis, décors en caramel filé ou en chocolat, Chantilly, zestes, feuilles de menthe, fruits confits ou fruits secs…

Les crêpières multicrêpes sont un moyen convivial pour créer et se régaler !

Publié le 20 janvier 2023

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