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inspirez-vous 16/02/2021

6 plateaux-repas TV pour 6 soirées à thème

Quel plateau-repas TV prévoir pour se relaxer devant le petit écran tout en se régalant ? Des douceurs pour une romance, des mets épicés pour un thriller... Puisez dans ces 6 idées de menus selon votre programme télé !
preparer verrines saumon

Devant un film romantique

Pour vous détendre avec votre douce moitié devant une belle histoire d’amour à la télévision, optez pour un plateau-repas TV romantique.

  • Misez sur des verrines rapides à préparer, délicieuses à déguster et, ce qui ne gâche rien, chic et élégantes ! Superposez fromage frais aux herbes, saumon fumé et lamelles d’avocats. Complétez avec quelques brins de ciboulette.
  • Servez des toasts beurrés en guise d’accompagnement.
  • Pour le dessert, remplissez une assiette de petits fours sucrés (tartelettes, flans, babas, bouchées au chocolat), que vous picorerez de concert.
preparer verrines saumon

Devant un documentaire écologique

Un plateau-repas TV healthy s’impose si vous avez prévu de regarder un documentaire écologique ce soir ! Pratique avec ses hauts bords, le bowl séduit pour deux raisons : d’abord, vous pouvez le prendre sur vos genoux sans risquer de faire tomber la nourriture sur le canapé. Deuxièmement, il est assez profond pour accueillir la totalité des ingrédients composant votre menu :

  • 80 g de quinoa (pour les fibres et le fer) ;
  • un avocat découpé en lamelles (pour les vitamines C et E et les acides gras saturés) ;
  • une poignée d’amandes (pour les antioxydants) ;
  • 30 g de fromage frais (pour le calcium) ;
  • le jus d’un citron (pour la vitamine C et le goût acidulé).
recette falafel

Devant un film d’action ou un thriller

Dans l’optique de frissonner devant un film d’action ou un thriller tout en dégustant un plateau TV pour votre repas, prévoyez des mets aussi piquants que les images qui vont se dérouler devant vous.

  • Préparez des boulettes épicées en faisant revenir ail, piment d’Espelette et chair à saucisse dans un peu d’huile d’olive. Ajoutez un peu de ciboulette et mixez le tout. Formez de petites boules dans le creux de votre main et roulez-les dans la chapelure avant de les faire frire.
  • Vous pouvez également opter pour une variante végétarienne, en mixant 100 g de lentilles avec 50 g de riz complet (cuits) avec 4 cuillères de café et 2 cuillères de curcuma. Saisissez les boulettes à la poêle.
Nos plateaux

Devant un classique en noir et blanc

Pour accompagner un film du répertoire classique, misez sur un plateau-repas TV vintage :

  • des cuisses et des ailes de poulet en gelée, à grignoter froides ;
  • des gougères au fromage râpé et, si le cœur vous en dit, aux lardons ;
  • et pour finir sur une note sucrée et nourrissante, une part de gâteau de riz.

En alternative, optez pour des mets aux couleurs des images qui défilent sur l’écran :

  • des blancs de poulet, une salade de céleri, des œufs durs pour le blanc ;
  • des toasts aux haricots noirs, à la truffe ou à la tapenade d’olives et un gâteau 100 % chocolat pour le noir.

Devant un film comique

Tablez sur des mets faciles à mastiquer et à avaler pour ne pas risquer de vous étouffer à chaque fois que vous éclatez de rire ! Notre plateau-repas TV spécial film comique inclut les plats suivants, à la fois digestes et festifs.

  • Des choux de Bruxelles : ronds comme des ballons, ils se piquent au bout d’un cure-dents et se croquent les uns après les autres. Non seulement ils sont délicieux, mais ils facilitent le transit intestinal.
  • Des crêpes (au fromage fondant, à la béchamel…) Moelleuses, conviviales, elles sont de toutes les bonnes occasions de s’amuser !
  • Des boules de glace. Vanille, fraise, pistache… le temps d’un film et d’une soirée, vous vous accordez le plaisir de redevenir un enfant.
Nos TV

Devant une série populaire

Ce soir, pas question de vous mettre à table : c’est le énième épisode de votre série favorite ! Vous préférez vous préparer un plateau-repas TV rapide avant de vous installer douillettement sur votre canapé.

  • Recette minute par excellence, le croque-monsieur consiste à glisser une tranche de jambon et une autre de fromage entre deux tranches de pain de mie, et à toaster le tout. Vous pouvez varier les plaisirs en fonction du contenu de votre frigo : jambon fumé, fromage de chèvre…
  • Prêts en moins de 15 minutes, les œufs cocotte, qui cuisent 10 minutes au bain-marie, sont une excellente alternative. Garnissez-les comme bon vous semble : de cubes de fromage, de champignons, de dés de jambon… ou aromatisez-les simplement avec des épices.
  • Pour le dessert-express, confectionnez un mug cake au chocolat en faisant fondre 40 g de chocolat avec autant de beurre au micro-ondes (30 secondes), en ajoutant ensuite un œuf, 30 g de sucre et 20 g de farine, puis en faisant à nouveau cuire 30 secondes au micro-ondes après avoir bien mélangé.