Comment faire pour éviter le gaspillage alimentaire ?

Que ce soit au moment des courses ou bien lorsque vous vous mettez à faire à la cuisine, il existe énormément de petites au quotidien.

Comment faire les courses pour éviter le gaspillage alimentaire ?

Pour éviter le gaspillage alimentaire en faisant vos courses, l’objectif est de prendre uniquement ce dont vous avez besoin. Pour cela, il n’y a rien de mieux que les listes ! De cette façon, si des promotions sont présentées, vous déterminerez beaucoup plus facilement si vous en avez réellement besoin. Et si vous avez la possibilité de récupérer vos aliments en vrac, vous pourrez en acheter exactement le poids nécessaire. Enfin, veillez constamment à respecter la chaîne du froid pour conserver au mieux vos denrées, en prenant en dernier ce qui va dans le réfrigérateur ou le congélateur et en utilisant des sacs isothermes.

course aliments vrac

Comment organiser le réfrigérateur et les placards ?

Réussir à stocker correctement vos aliments est une des clés pour éviter le gaspillage alimentaire. Pour cela, plusieurs astuces peuvent être mises en place :

  • Dans le réfrigérateur, la température n’est pas la même à tous les étages. Placez donc chaque denrée à l’endroit qui lui convient.
  • Utilisez des boîtes hermétiques en verre pour conserver vos restes.
  • Nettoyez régulièrement vos meubles de cuisine et votre réfrigérateur pour que leur environnement reste sain.
  • Quand vous venez de faire des achats, placez les nouveautés au fond du placard pour utiliser en priorité les boîtes les plus anciennes.
Découvrez nos réfrigérateurs
organiser frigo

Les dates de péremption : quelles informations en tirer ?

Peut-être l’aviez-vous déjà remarqué, mais il existe deux appellations différentes en ce qui concerne les dates de péremption. Ainsi, en sachant ce qui est urgent à manger selon ce qui est écrit, vous arriverez plus facilement à gérer vos stocks d’aliments :

  • « À consommer avant le… » : cela correspond à une date limite de consommation qu’il vaut mieux respecter pour éviter tout risque sanitaire.
  • « À consommer de préférence avant le… » : certains produits peuvent perdre un peu de leurs qualités gustatives, mais ils restent tout à fait consommables après cette date.

Enfin, vous pouvez vous-même indiquer les dates d’ouverture de vos pots ou de vos boîtes grâce à des étiquettes, pour éviter le gaspillage alimentaire en les oubliant trop longtemps dans le réfrigérateur.

Cuisiner de façon anti-gaspillage : comment s’y prendre ?

Quand vous vous mettez aux fourneaux, prévoyez de cuisiner ce qui se périme en premier pour éviter le gaspillage alimentaire. De plus, il est toujours possible de transformer certains aliments qui semblent un peu passés pour ne pas avoir à les jeter. Par exemple, vous pouvez utiliser du pain sec pour en faire de la chapelure, des fruits trop mûrs pour concocter de bonnes confitures, ou encore réaliser un gratin ou une quiche avec les restes du frigo.

Publié le 5 août 2022

Nos produits

Réfrigérateur 2 Portes 213l - Sjftb01itxse

327,48€

Réfrigérateur congélateur 339L - Li8s1ew

587,91€

Réfrigérateur congélateur 70 cm 462l No frost - Gbb569mcazn

939,61€

Réfrigérateur congélateur 223l - Rdsa240k40wn

334,23€

Réfrigérateur 1 Porte 247L - Obrb615dbk

999,99€

Réfrigérateur 2 Portes 213l - Sjftb01itxse

327,48€

Réfrigérateur congélateur 339L - Li8s1ew

587,91€

Réfrigérateur congélateur 70 cm 462l No frost - Gbb569mcazn

939,61€

Réfrigérateur congélateur 223l - Rdsa240k40wn

334,23€

Réfrigérateur 1 Porte 247L - Obrb615dbk

999,99€

Réfrigérateur 2 Portes 213l - Sjftb01itxse

327,48€

Réfrigérateur congélateur 339L - Li8s1ew

587,91€

Réfrigérateur congélateur 70 cm 462l No frost - Gbb569mcazn

939,61€

Réfrigérateur congélateur 223l - Rdsa240k40wn

334,23€

Réfrigérateur 1 Porte 247L - Obrb615dbk

999,99€

Nos produits complémentaires

Lave linge hublot CANDY CSO6106TWMB6/1-S 10kg

479,99€

Lave-linge hublot AYA ALF 5104 5kg

219,99€

Friteuse à air chaud SIGNATURE FRY65-MG

59,99€

Four micro-ondes monofonction SAMSUNG MS23K3513AS 23L

139,99€

Lave linge hublot SIGNATURE SLF7140ATBV 7kg

299,99€

Lave linge hublot CANDY CSO6106TWMB6/1-S 10kg

479,99€

Lave-linge hublot AYA ALF 5104 5kg

219,99€

Friteuse à air chaud SIGNATURE FRY65-MG

59,99€

Four micro-ondes monofonction SAMSUNG MS23K3513AS 23L

139,99€

Lave linge hublot SIGNATURE SLF7140ATBV 7kg

299,99€

Lave linge hublot CANDY CSO6106TWMB6/1-S 10kg

479,99€

Lave-linge hublot AYA ALF 5104 5kg

219,99€

Friteuse à air chaud SIGNATURE FRY65-MG

59,99€

Four micro-ondes monofonction SAMSUNG MS23K3513AS 23L

139,99€

Lave linge hublot SIGNATURE SLF7140ATBV 7kg

299,99€

Ces articles peuvent aussi vous intéresser

amenager coin barbecue
Tutos & Astuces
12 mai 2022

Aménager un coin barbecue : astuces et conseils

choix meuble lave linge
Tutos & Astuces
21 mai 2018

Focus sur le meuble lave-linge : utilité et modèles proposés

Tutos & Astuces
21 octobre 2019

Quand faire appel à une femme de ménage ?