La spécificité des plaques vitrocéramiques
Les plaques vitrocéramiques font partie de la catégorie des tables de cuisson, qui comprend également :
- Les plaques électriques classiques
- Les foyers à gaz
- Les plaques à induction
Recouvert d’une couche de verre trempé, le système vitrocéramique reste plus accessible que l’induction en termes de prix et offre une meilleure puissance que les plaques traditionnelles. Fonctionnant à l’électricité, il ne nécessite pas l’ouverture d’un abonnement de gaz, qui peut générer un coût supplémentaire dans le budget domestique. Si vous avez opté pour ce mode de cuisson, quelles casseroles pour vitrocéramique choisir ?
Je viens de déménager, avant je cuisinais au gaz, maintenant j ai des plaques vitrocéramique, puis je me servir de ma batterie de cuisine qui me servait pour le gaz?
Merci .
Bonjour,
Pour des plaques vitrocéramiques, vous pouvez utiliser vos casseroles qui vous servaient pour le gaz.
Bonne journée,
Bien à vous
Anna