Pourquoi choisir une cuisinière à gaz ?

Certains redoutent de posséder chez eux une gazinière. D'autres, au contraire, ne peuvent pas s'en passer. Et pour cause, sa performance et sa simplicité ont déjà conquis de nombreux foyers.

Sa simplicité d’utilisation

Utiliser une gazinière n’a rien de sorcier. Sa simplicité d’utilisation est d’ailleurs l’un des points forts à la base de son succès. Si, dans le passé, il était nécessaire de se munir d’un briquet ou d’une allumette pour l’allumage, on peut aujourd’hui s’en passer. En effet, de nombreuses cuisinières à gaz possèdent un système d’allumage intégré, ce qui facilite leur utilisation. Et pour ceux qui souhaiteraient bénéficier quand même des avantages de l’électricité, il existe aussi des cuisinières mixtes.

Plus de performance dans votre façon de cuisiner

Un des atouts majeurs d’une cuisinière à gaz est la possibilité d’avoir un contrôle visuel de la puissance du feu et de l’adapter facilement à ses besoins. Cela offre donc une grande précision dans la cuisson de vos plats, d’autant plus que les plaques de cuisson chauffent et refroidissent extrêmement vite. La température de cuisson se modifie donc presque instantanément lorsque vous augmentez ou réduisez le feu.

Cuisiner en toute sécurité

Certains ont peur du gaz et de tous les incidents domestiques qu’il peut entraîner. Pourtant, de nos jours, les gazinières sont beaucoup plus sûres que dans le passé. Elles sont équipées d’un système de sécurité d’arrêt du gaz lorsque la flamme est éteinte. Cela permet d’éviter la propagation du gaz dans la maison par inadvertance et les risques d’explosion. De plus, le temps de refroidissement des plaques étant bien plus rapide qu’avec les autres modes de cuisson, les problèmes de brûlure sont aussi moins fréquents.

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Faites des économies grâce à une gazinière

Une cuisinière à gaz n’est pas un appareil très onéreux. L’investissement financier lors de son acquisition reste abordable comparé à d’autres systèmes de cuisson, comme l’induction ou la vitrocéramique. De plus, le gaz est en général moins cher que l’électricité, ce qui vous permettra de faire aussi des économies aussi sur le long terme. Cette double économie n’est pas à négliger pour les petits budgets.

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Un équipement qui s’ajuste à votre situation

Qui dit gazinière dit aussi alimentation au gaz. Votre logement n’est pas raccordé au gaz de ville ? Il est possible de faire appel à un professionnel pour arranger la situation. Cependant, vous pouvez aussi opter pour l’utilisation de bouteilles de gaz. Cela nécessite d’en changer régulièrement, mais cela évite aussi de devoir payer un abonnement. Enfin, les gazinières ont l’avantage de fonctionner avec tous les ustensiles de cuisine, contrairement à l’induction. Vous n’avez donc pas de dépenses à prévoir, si ce n’est l’achat de l’appareil.

Publié le 13 février 2018

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